虹洋食品(图),多吃裙带菜,裙带菜

裙带菜的收割期与当年海水温度有很大的关系，多吃裙带菜，一般来说，主要集中在2月—5月之间。从海上收割上来的新鲜裙带菜，如果将它放置而不马上进行加工的话，买裙带菜，就会因裙带菜自身“酶”的作用被消化，在短时间内失去海藻特有的味道和光泽，藻体失去弹性。因此，为了能够常年食用裙带菜，人们以前就开始创造出各种各样的加工方法，我们在市场买到的裙带菜基本上都属于加工品。市场上贩卖的裙带菜商品种类基本上分为盐渍品和干燥品两大类，而每一大类中又包含着许多小的种类。

要想给人类提供大量足够的裙带菜，必须发展裙带菜的栽培业。我们知道，在我国沿海的海岸边自然生长着很多裙带菜，裙带菜，依靠收割这些野生裙带菜远远满足不了市场的需求。在1954年，大规洋四郎先生开发了裙带菜栽培技术并进行较大规模的栽培生产，为市场提供足够的裙带菜产品奠定了坚实的基础。市场上消费的裙带菜约有90%来自于栽培生产。

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